Delito Cariñena
Bodega: Miravinos Aragón
D.O.: Cariñena
Color: Tinto
Añada: 2014
Variedades: Cariñena
Proceso: Fermentación en depósitos de acero inoxidable
Crianza: No tiene
Alcohol %: 13,5
Iconos de cata:
Maridaje: Carnes a la parilla, Pato asado, Venado
Las uvas procedentes de cepas viejas de Cariñena, maduradas en suelos poco fértiles y con veranos calurosos típicos de Aragón, producen sin lugar a dudas el mejor vino de Cariñena. En este caso se han limitado los rendimientos para conseguir suficiente carácter de fruta madura que compense el alto contenido natural en taninos y la acidez.
